1、将450克左右食材切片放入容器中，先加入调味酱料包拌匀，再倒入80克左右的水和粉料包拌匀，最后加入50-100克的植物油拌匀备用；
2、可备250克左右的土豆（或红薯）去皮切块放入蒸碗中，再将拌好的食材均匀的放在土豆（或红薯）表面，旺火蒸40-60分钟至食材熟透软糯；
3、起锅时，可依个人口味撒上适量葱花和花椒面，即可食用。