毛哥实业集团是一家集农业种植、农产品加工，调味品研发、生产、销售，农业观光，餐饮连锁经营为一体的新型现代农业综合开发产业集团。集团旗下包括重庆市毛哥食品开发有限公司、重庆市信和隆商贸有限公司、重庆大湾毛哥泡菜厂、四川毛哥食品开发有限公司、四川毛嫂生态农业发展有限公司、重庆市毛哥餐饮文化有限公司。集团现有总资产6.7亿元，拥有5000亩的原料种植基地，占地236亩、建筑面积60000平方米的标准化食品加工基地，占地130亩、建筑面积20000平方米的泡菜加工基地，可年产优质泡菜55000吨、调味品和休闲菜1.8亿袋。现有员工480人，其中高级管理人员10人、中层管理人员20人、专业研究人员12人。