炖汤料系列
-
350g酸萝卜老鸭汤炖料（流通）
350g酸萝卜老鸭汤炖料（流通）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g酸萝卜老鸭汤炖料（商超）
350g酸萝卜老鸭汤炖料（商超）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g海带炖料
350g海带炖料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g排骨蹄花炖料
350g排骨蹄花炖料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g风萝卜排骨炖汤料（流通）
350g风萝卜排骨炖汤料（流通）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g风萝卜排骨炖汤料（商超）
350g风萝卜排骨炖汤料（商超）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g笋子鸡炖汤料（流通）
350g笋子鸡炖汤料（流通）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g笋子鸡炖汤料（商超）
350g笋子鸡炖汤料（商超）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g牛羊肉炖汤料（流通）
350g牛羊肉炖汤料（流通）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g牛羊肉炖汤料（商超）
350g牛羊肉炖汤料（商超）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g竹笋炖汤料
350g竹笋炖汤料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
240g酸萝卜老鸭汤炖料（流通）
240g酸萝卜老鸭汤炖料（流通）
食用方法1、1公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入2公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
240g酸萝卜老鸭汤炖料（商超）
240g酸萝卜老鸭汤炖料（商超）
食用方法1、1公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入2公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
240g笋子鸡炖汤料
240g笋子鸡炖汤料
食用方法1、1公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入2公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
350g酸萝卜老鸭汤炖料（条状）
350g酸萝卜老鸭汤炖料（条状）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
320g酸萝卜老鸭汤炖料（条状）
320g酸萝卜老鸭汤炖料（条状）
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入2.5公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
150g酸萝卜老鸭汤炖料
150g酸萝卜老鸭汤炖料
食用方法1、0.8公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入1.5公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
300g香菇炖料
300g香菇炖料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入2.5公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
280g白果莲子鸡炖料
280g白果莲子鸡炖料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
300g菌菇土鸡炖汤料
300g菌菇土鸡炖汤料
食用方法1、1.5公斤左右肉类食材洗净待用；
2、食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材、炖料放入锅中，加入3公斤左右水；
4、大火烧开8分钟后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
300g当归土鸡炖汤料
300g当归土鸡炖汤料
食用方法1、1.5公斤左右鸡肉洗净沥干备用；
2、锅中加入100克左右植物油烧热，下入鸡肉炒出香味；
3、然后加入3公斤清水、调料包、干料包（适当冲洗）；
4、大火烧开后，文火慢炖1-2小时，炖熟即可。
温馨提示：
1、炖制1.5小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量。
-
300g全羊汤锅料（红汤）
300g全羊汤锅料（红汤）
食用方法1、将1.5公斤左右羊肉、牛肉或排骨等肉类食材洗净备用；
2、将食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、锅中倒入适量植物油烧至八成热，然后放入肉类和调料混合炒香，然后加入2千克左右清水；
4、大火烧开后，文火慢炖2小时左右煮熟即可（或使用高压锅50分钟左右倒出食用）。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量；
3、肉类食用后，可继续烫煮配菜食用。 -
300g全羊汤锅料（清汤）
300g全羊汤锅料（清汤）
食用方法1、将1.5公斤左右羊肉、牛肉或排骨等肉类食材洗净备用；
2、将食材用沸水除腥3-5分钟，洗净沥干待用，把水倒掉；
3、将食材和料包（干料包可适当清洗）放入锅中，加入3千克左右清水；
4、大火烧开后，文火慢炖2小时左右煮熟即可（或使用高压锅50分钟左右倒出食用）。
温馨提示：
1、炖制2小时以上，口感更佳；
2、可根据个人口味适当增减水量；
3、肉类食用后，可继续烫煮配菜食用。
鱼调料系列
-
360g老坛酸菜鱼调料
360g老坛酸菜鱼调料
食用方法1、准备1-1.5千克鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入酸菜包翻炒出香、加入1千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨,中火沸煮约3分钟,再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟、煮熟即可出锅食用。
温馨提示：
1、腌鱼前加入适量蛋清，鱼肉的口感会更加细嫩；
2、装盘后根据个人口味，可放入适量自备干辣椒段，将100克左右食用油烧热后均匀淋在上面。 -
360g椒麻酸菜鱼调料
360g椒麻酸菜鱼调料
食用方法1、准备1-1.5千克鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入酸菜包翻炒出香、加入1千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨,中火沸煮约3分钟,再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟、煮熟即可出锅食用。
温馨提示：
1、腌鱼前加入适量蛋清，鱼肉的口感会更加细嫩；
2、装盘后根据个人口味，可放入适量自备干辣椒段，将100克左右食用油烧热后均匀淋在上面。 -
360g麻辣酸菜鱼调料
360g麻辣酸菜鱼调料
食用方法1、准备1-1.5千克鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入酸菜包翻炒出香、加入1千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨,中火沸煮约3分钟,再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟、煮熟即可出锅食用。
温馨提示：
1、腌鱼前加入适量蛋清，鱼肉的口感会更加细嫩；
2、装盘后根据个人口味，可放入适量自备干辣椒段，将100克左右食用油烧热后均匀淋在上面。 -
260g青花椒鱼调料
260g青花椒鱼调料
食用方法1、先将1-1.5千克鱼剖腹洗净，切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、再往锅中倒入100克左右食用油，大火烧热。加入酸菜包翻炒出香，加入调料包、1千克左右清水，煮沸后小火熬制2-3分钟；
3、先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟捞出装盘，再往汤中加入鱼片文火沸煮1-2分钟，煮熟后连同汤水一同起锅装入鱼头盘中；
4、将锅洗净倒入150克左右植物油烧热至八九成熟，再将干料包倒在鱼表面，可适当加入葱段，最后将热油均匀淋在干料上即可食用。 -
260g青花椒鱼调料（加麻加辣）
260g青花椒鱼调料（加麻加辣）
食用方法1、先将1-1.25千克鱼剖腹洗净，切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、往锅中加入调料包、1千克左右清水，煮沸后小火熬制2-3分钟；
3、先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟捞出装盘，再往汤中加入鱼片文火沸煮1-2分钟，煮熟后连同汤水一同起锅装入鱼头盘中；
4、将锅洗净倒入150克左右植物油烧热至八九成熟，再将干料包倒在鱼表面，可适当加入葱段，最后将热油均匀淋在干料上即可食用。 -
420g不辣酸菜鱼调料
420g不辣酸菜鱼调料
食用方法1、准备1.5千克左右鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入酸菜包翻炒出香、加入1.2千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨,中火沸煮约3分钟,再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟、煮熟即可出锅食用。 -
205g麻辣水煮鱼调料
205g麻辣水煮鱼调料
食用方法1、先将1-1.5千克鱼剖腹洗净，切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、往锅中倒入800克左右清水，同时加入调味(酱)料包沸煮2-3分钟；
3、先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟捞出装盘。再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟。煮熟起锅，把干料包均匀撒在鱼片上；
4、最后将锅洗净倒入150克左右植物油，烧热后将油均匀淋在干料上即可食用。 -
360g火锅酸菜鱼调料
360g火锅酸菜鱼调料
食用方法1、准备1-1.5千克鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入酸菜包翻炒出香、加入1千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨,中火沸煮约3分钟,再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟、煮熟即可出锅食用。
温馨提示：
1、腌鱼前加入适量蛋清，鱼肉的口感会更加细嫩；
2、装盘后根据个人口味，可放入适量自备干辣椒段，将100克左右食用油烧热后均匀淋在上面。 -
180g麻辣鱼调料
180g麻辣鱼调料
食用方法1、150克左右油下锅烧热，放入调料炒香；
2、加入适量水，沸煮3分钟左右；
3、加入1公斤左右鱼类，大火烧开后小火煨制5-8分钟，煮熟即可食用。 -
180g经典麻辣鱼调料
180g经典麻辣鱼调料
食用方法1、准备1公斤左右鱼肉，加入适量芡粉拌匀备用；
2、锅中倒入适量植物油烧至八成热，将本调料在锅中炒香，然后加入1公斤左右水熬制3-5分钟；
3、将准备好的鱼肉倒入锅中，大火烧开后小火煨制5-8分钟，煮熟即可食用。 -
248g酸菜鱼调料（流通）
248g酸菜鱼调料（流通）
食用方法1、准备1公斤左右鱼肉，加入适量芡粉拌匀备用；
2、锅中倒入适量植物油烧至八成热，将本调料在锅中炒香，然后加入1公斤左右水熬制3-5分钟；
3、将准备好的鱼肉倒入锅中，大火烧开后小火煨制5-8分钟，煮熟即可食用。 -
248g酸菜鱼调料（商超）
248g酸菜鱼调料（商超）
食用方法1、100克左右油下锅烧热，放入调料炒香；
2、加入1公斤左右水，沸煮5分钟左右；
3、加入1公斤左右鱼类，大火烧开后小火煨制5-8分钟，煮熟即可食用。 -
400g酸菜鱼调料
400g酸菜鱼调料
食用方法1、准备1-1.5千克鱼剖腹洗净、切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、锅中倒入100克左右食用油、大火烧热加入泡菜包翻炒出香、加入1千克左右清水，再加入调味（酱）料包搅匀，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、最后先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟，再往汤中加入鱼片沸煮1-2分钟，煮熟即可出锅食用。 -
320g麻辣鱼调料
320g麻辣鱼调料
食用方法1、先将1-1.5千克鱼剖腹洗净，切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、再往锅中倒入100克左右食用油，大火烧热。加入泡菜包翻炒出香，加入调味（酱）料包、1千克左右清水，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟捞出装盘，再往汤中加入鱼片文火沸煮1-2分钟，煮熟后连同汤水一同起锅装入鱼头盘中；
4、将锅洗净倒入150克左右植物油烧热至八九成熟，再将干料包倒在鱼表面，可适当加入葱段，最后将热油均匀淋在干料上即可食用。 -
320g藤椒鱼调料
320g藤椒鱼调料
食用方法1、先将1-1.5千克鱼剖腹洗净，切成片置于容器中。待水分沥干后加入腌鱼用料包混合均匀，腌制5-8分钟；
2、再往锅中倒入100克左右食用油，大火烧热。加入泡菜包翻炒出香，加入调味（酱）料包、1千克左右清水，煮沸后小火熬制3-5分钟；
3、先放入鱼头、鱼骨，中火沸煮约3分钟捞出装盘，再往汤中加入鱼片文火沸煮1-2分钟，煮熟后连同汤水一同起锅装入鱼头盘中；
4、将油料包均匀淋在鱼表面即可食用。
