周志军先生，中国烹饪大师，无党派人士。重庆市渝北区政协委员，渝北区政协农委副主任，重庆市餐饮行业协会副会长，渝北区首届优秀人才奖，全国餐饮行业优秀企业家，2007年度全国食品安全优秀管理企业家，重庆市渝北区第二届优秀中国特色社会主义事业建设者。

         2002年1月创办重庆市毛哥食品开发有限公司，担任董事长职务。

毛哥实业集团是一家集农业种植、农产品加工，调味品研发、生产、销售，农业观光，餐饮连锁经营为一体的新型现代农业综合开发产业集团。集团旗下包括重庆市毛哥食品开发有限公司、重庆市信和隆商贸有限公司、重庆大湾毛哥泡菜厂、四川毛哥食品开发有限公司、四川毛嫂生态农业发展有限公司、重庆市毛哥餐饮文化有限公司，武胜毛哥食品有限公司。

集团现有总资产6.7亿元，拥有5000亩的原料种植基地，占地267亩、建筑面积70000平方米的标准化食品加工基地，建筑面积54000平方米的泡菜加工基地，可年产优质泡菜13.5万吨、调味品和休闲菜1.8亿袋。现有员工500余人，其中高级管理人员11人、中层管理人员20人、专业研究人员12人。

大道同行，有志必成。集团成立至今，秉持 “树中华汤料大王、树中华泡菜大王”的企业愿景，以“创百亿产值、树百年品牌”为奋斗目标，坚持“有真料才有好味道”的产品理念，沿着从田间地头到百姓餐桌的发展路径，不断致力于打造一条农产品种植、初加工、精深加工、商贸流通及农业休闲观光的新型现代农业产业链，公司全体员工始终以“毛哥兴旺，我有责任；毛哥发展，我有作为”的管理理念，脚踏实地的向着“百年毛哥”的品牌梦想，迸发！驰骋！