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80g麻婆豆腐调料
食用方法:
1、豆腐500克洗净切块,锅中加入600克左右清水,冷水下豆腐和少许盐,沸煮1分钟左右关火,捞出待用;
2、锅中加入适量色拉油烧热,倒入调料80克炒香,再倒入备好的豆腐块和适量水同烧1-2分钟;
3、起锅前将适量淀粉溶于水搅拌均匀,加入锅中勾芡收汁,舀出装盘即可食用。
温馨提示:
可根据个人喜好,加入肉沫同烧,或者装盘以后添加葱花或花椒面食用。
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